Smoothies en smoothie bowls zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit onze dagelijkse routine. Vers fruit kan alleen nogal aan de prijzige kant zijn en het is dan ook niet gek dat bevroren fruit steeds populairder wordt. Het is niet alleen handig en lekker, maar het is ook een stuk langer houdbaar en bovendien goedkoper dan vers fruit. Aan de andere kant wordt er weleens gezegd dat bevroren fruit minder gezond is. Maar is dat eigenlijk wel zo? Wij zetten de voor- en nadelen van diepvries vs. vers fruit op een rij.