Bougie on a budget: Is deze goedkope rasp van Lidl de Microplane dupe?
Ben je op zoek naar een goede keukenrasp maar vind je een Microplane te duur? Dan moet je deze week bij Lidl zijn voor een vlijmscherpe deal. Zij hebben nu verschillende keukenraspen in de schappen liggen die er verdomd veel op Microplane lijken. Ideaal voor het fijnraspen van knoflook, gember, citroenschil en Parmezaanse kaas. Maar is deze goedkope Lidl rasp ook net zo goed als de echte Microplane? Wij hebben beide raspen uitgebreid getest en delen onze eerlijke mening met je.
Dé musthave voor in de keuken
Een goede rasp is onmisbaar in de keuken. Food-influencers gebruiken dan ook massaal Microplane, maar met een gemiddelde prijs van € 20,- tot € 30,- is dat een flinke investering. Dat kan goedkoper, dacht Lidl! Voor slechts €2,99 scoor je daar nu namelijk een dupe die een absolute musthave is voor in je keukenlade. De raspen zijn uitgevoerd in een prachtige saliegroene kleur, wat ook nog eens mega leuk staat op je aanrecht. Ze liggen van woensdag 15 juli tot en met dinsdag 21 juli in de schappen, en zijn uitsluitend in de fysieke winkels verkrijgbaar.
Verschillende soorten en maten
Lidl heeft niet één, maar wel vier verschillende varianten van de rasp in de schappen liggen. Maar wat kun je er precies mee, hoe verhouden ze zich tot de dure Microplane en hoe presteren ze in de praktijk? We lopen ze een voor een na.
De Zester
De lange, smalle rasp is veruit de bekendste variant. Foodies op TikTok en Instagram (zoals Pien laat haar eten zien) zweren erbij. De zester is dan ook de holy grail voor het fijnraspen van Parmezaanse kaas over een lekkere pasta bolo of voor het maken van citroenrasp. Waar je voor het origineel van Microplane €24,95 betaalt, is het prijsverschil met deze dupe van Lidl echt gigantisch. De rasp ligt heerlijk in de hand door de saliegroene antislipgreep.
De Gourmet fijn
Deze rasp is iets breder dan de Zester en heeft een fijn, rechthoekig bladoppervlak. Je kunt deze rasp goed gebruiken voor het fijnraspen van gember, nootmuskaat en kaneel. Voor het origineel van Microplane betaal je €27,50, maar deze budgetversie doet er qua design nauwelijks voor onder. Beiden hebben een rubberen antislipvoetje aan de onderkant, zodat je de rasp stabiel op je snijplank kunt laten steunen tijdens het krachtzetten.
De Gourmet grof
Soms wil je geen flinterdunne rasp, maar juist grof geraspte appel of aardappel. De Gourmet grof is ideaal voor het snel raspen van een appeltje door je havermout bijvoorbeeld. Voor het origineel van Microplane betaal je zo'n €27,50, wat dus bijna €25 scheelt met het de dupe van Lidl.
De Gourmet slicer
Dit is eigenlijk geen rasp, maar een schaaf (een soort mini-mandoline) met één doorlopend mes. Het origineel van Microplane (de Gourmet Slicer) kost normaal €28,95 en is dé perfecte tool voor het snijden van flinterdunne en gelijkmatige plakjes komkommer, aardappel, kool of radijs.
Tip: ben je vergeten de boter uit de koelkast te halen? Rasp de boter en hij is zo op kamertemperatuur!
De vlijmscherpe confrontatie
Wij hadden de Zester van Microplane toevallig al in de keukenla liggen en besloten deze te vergelijken met de rasp van Lidl. De rasp van Microplane werkt nét wat soepeler en de rasp is iets fijner. De rasp van Lidl is wat grover, maar doet zeker niet onder als je bedenkt dat deze ruim €20 goedkoper is. Een prima alternatief dus als je vooral op zoek bent naar een goede rasp voor een scherpe prijs.
